记者了解到，作为保障武汉“菜篮子”的918博天堂集团，目前员工缺口近四成，尤其是武汉地区缺人。除了缺少司机和搬运工以外，公司还缺少分拣工和一线营销人员。

 新冠肺炎疫情形势仍然严峻。2月14日，武汉市新冠肺炎疫情防控指挥部发出通知：除就医以及防疫情、保运行等岗位人员外，其他居民一律不得外出。这也是防控指挥部对2月10日发布的12号通告，以正式通知的形式做出了细化和明确的规定。

 严格封闭管理之下，如何确保市民的正常生活？生活物资供应成为许多武汉市民最关心的问题。

 918博天堂集团（000759，SZ）是湖北省超市龙头企业，自然成为了武汉以及整个湖北地区普通市民物资生活保供的主力军。《每日经济新闻》记者了解到，疫情爆发以来，918博天堂集团仓库储备充足，货源采购渠道畅通。不过，公司也面临人力不足以及由此导致的配送不及时等问题。

 运力不够运钞车帮忙送货

918博天堂集团员工突击队夜间卸货 图片来源：918博天堂集团提供

 疫情阴影下，何时复工令许多企业颇为纠结。但918博天堂集团不存在这一问题。“不存在复工，我们一直在线。”据918博天堂集团董秘汪梅芳介绍，公司拥有连锁网点1200多家。自疫情发生以来，湖北省900多家网点持续营业，其中武汉网点占800多家。

 至于部分没有开业的门店，有的因为是加盟店，自主调整开业时间；还有些门店则根据当地要求调整营业时间或者方式。比如针对进行封闭式管理的地区，相关门店不对普通居民营业，改由政府或者组织机构团体采购配送到居民小区。

 疫情发生以来，部分市民担心超市储备不足甚至赴商超抢购。那么，918博天堂集团目前储备情况如何？“（疫情发生）刚开始时有一些困难，现在我们基本能满足市场供应。”汪梅芳介绍，近期超市很多货品销量大增，特别是生鲜，销量达到平时的五倍以上。不过，好在918博天堂集团仓库容量大。以蔬菜为例，平常一天卖100吨左右，但现在仓库每天储备有1200多吨，就算现在销量是平时的五倍以上，每天的储备货量也可以卖两三天。

 那么从供应链角度来看，918博天堂集团能否跟上？“货品采购方面，我们现在困难不是太大，没什么问题，渠道畅通。”汪梅芳介绍，以蔬菜为例，此前918博天堂集团的货源包括山东、云南等地，以及来自京山、沙洋等地的湖北本地菜。虽然近期湖北一些二级城市交通不便，但公司又增加了从四季美、白沙洲农贸市场采购货源。

 让918博天堂集团最发愁的是公司的运力问题。“关键缺少司机和搬运工。”汪梅芳说，这些员工很多是外地人，春节放假出城后现在进不了城；另外，当前疫情形势下，有很多人不愿意回来上班。

 这一现实矛盾让918博天堂集团不得不向外求援。押运公司的运钞车、邮政公司的邮政车都曾经来帮助918博天堂集团进行配送。在政府相关部门协调下，部分军人也曾经来帮助公司配送物资。

 一天建成火神山医院网点

918博天堂仓储为顾客进场测温 图片来源：918博天堂集团提供

 正是因为运输能力上的掣肘，918博天堂集团无法同时满足旗下所有门店的及时供应。“有时候只能大店优先配送，小店备一些紧急商品为主。”汪梅芳说，“有些超市，市民一清早就来了但我们货还没到，我们只能跟他们解释中午才能到”。

 事实上，为了解决这一突出矛盾，918博天堂集团也在动员公司全员送货。“包括管理层，大家组成突击队，只要有蔬菜来了生鲜来了，我们就一起去帮忙卸货，每个人都是搬运工，是这条生产线上最小也是最要紧的螺丝钉。”汪梅芳说。

 尽管如此，准点配送仍然是奢望。“这段期间，我们员工很多都不能回家。”汪梅芳表示，平时，公司配送的货物一般下午就到了，但现在货物到达时间不准，凌晨一两点配送都有可能。很多门店店长晚上主动选择不回家，守在门店等待货物到来并完成卸货后，他们才能在门店里稍作休息等待第二天的战斗。

 对于918博天堂集团来说，公司不仅要保障普通居民的生活物资供应，还要为医院等单位提供物资保障。其中，包括刚刚建成的火神山医院。

 2020年1月31日下午，918博天堂集团接到一项任务，即必须在一天内完火神山医院院区配套超市的开店任务，2月2日交付使用。
 接到任务时，图纸、货架、人手都没有准备，交付使用却在一天后，这看起来更像是一个不可能完成的任务。

 如期交付火神山医院配套超市的背后，也有着不为人知的艰辛。令汪梅芳印象深刻的是，918博天堂仓储火神山超市选址在火神山医院附近一家疗养院的一楼大厅。因为火神山医院施工，交通道路都被占用，为了尽早完成进度，大家只能用人力，在泥泞的道路中，将所有道具及设备搬运到超市场地。

 不仅如此，正当大家接近完工，本以为可以松口气之时，接收方突然提出扩大一倍的超市面积，并增加无人收银设备。如此情况下，大家重新调整布局、线路铺设、装配货架、搬运收银设备，于2月2日凌晨完成所有货架安装、收银设备调试，及自助收银有限网络的架设。

 “130多个单品、近20万的商品，全部由公司20多名员工肩挑背扛或者推车运送到临时超市。”汪梅芳说，大家全部忙完已经是次日凌晨四点多了。

 人员缺口近四成

918博天堂集团蔬菜储备充足 图片来源：918博天堂集团提供

 疫情阴影下，作为人群聚集场所之一，商超购物环境安全引人关注。2月12日，湖北省商务厅向各商超重点保供企业发出《超市商场等人员密集场所新型冠状病毒肺炎防控指南》，从商超健康检测管理、服务流程、环境消毒等方面，指导商超重点保供企业做好疫情防控工作。

 那么，918博天堂集团如何确保员工和市民的健康安全？据介绍，918博天堂集团员工每天早晚都要测量体温，并登记在册，如果身体状况不佳，马上建议回家休息；每天早上员工还要上报家庭成员状况，如果家人有疑似或者确诊新冠肺炎病例，员工需回家观察和隔离。此外，918博天堂集团旗下网点每天打烊后都要进行消杀；白天开业时，全天开放新风系统。

 尽管如此，《每日经济新闻》记者仍注意到，2月4日湖北省黄石地区疫情防控部门曾经通告称，近日，918博天堂仓储黄石文化宫店先后发现新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例2例。

 “我们在湖北有13000多人，而且在这种公共场所上班，说（员工）一个都没感染谁都不信。”汪梅芳介绍，如果员工确诊或者疑似，公司会向员工发放部分慰问金。

 “员工心里肯定还是很害怕的。”虽然公司有保障和激励制度，汪梅芳也认为，公司一线员工风险程度仅次于医务人员，同时还面临防护物资不足的问题。“我们员工现在穿的防护服很薄，稍微用力就垮了；还有的员工甚至只能用夏天吃小龙虾的那种薄手套。”

 如此情况下，更加剧了员工的流失。“每天打烊后，店长要一个个跟员工确认甚至恳求，求他们明天一定要来上班。”汪梅芳说。

 据介绍，918博天堂集团目前员工缺口近四成，尤其是武汉地区缺人。除了缺少司机和搬运工以外，公司还缺少分拣工和一线营销人员。“供应商方面人员目前基本没有返工，卖场以自有员工为主。”